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Terre de La Custodia a Vinitaly 2022 con il Sagrantino di Casa Farchioni Exubera Rock

15 Aprile 2022

I vini dell’Umbria fanno innamorare il mondo ancora oggi, a Verona, con il ritorno in presenza di Terre de La Custodia a Vinitaly. Insieme ad altre x cantine umbre racconta il territorio, i sapori e i colori di questa meravigliosa terra, quest’anno con una nota differente.
La cantina della famiglia Farchioni si presenta con un’etichetta davvero speciale, dai toni rock: Exubera 2016.

Di colore rubino intenso, Exubera è come una canzone rock: al naso è dirompente ed esplode con forza in note di frutti rossi maturi e violette di campo che si alternano con un balsamico di eucalipto, liquirizia, pepe bianco e cannella. Conquista inoltre con eleganti note agrumate ma anche alcoliche e speziate della confettura di kumquat intrecciate a profondi toni di prugna matura.

Note di cacao in polvere e chiodi di garofano fanno capolino alle successive olfazioni. Al palato è vibrante ed emerge la sua vera anima Rock: caldo ed avvolgente, intenso ed armonico, con una trama tannica importante che gli conferisce struttura e potenza, ma che non ne pregiudica un finale elegante e memorabile, disegnando con maestria il territorio di origine, mantenendo concentrazione e freschezza e una persistenza che non passa inosservata.

Terre de La Custodia presenta inoltre, in assaggio,

– Montefalco Doc Grechetto 2020
- Colli Martani Merlot Riserva Doc – Vigna San Martino 2016
- Rubium Montefalco Doc Rosso Riserva 2016
- Montefalco Sagrantino Docg
- Exubera Montefalco Sagrantino Docg 2016
- Melanto Montefalco Sagrantino Passito Docg 2017