A Sud di Perugia si allungano dolcemente i Colli Martani, sede di produzione di vini di indiscussa qualità e grande equilibrio. Coltivata a vite fin dai tempi degli Etruschi, la DOC gode di una posizione sopraelevata, che garantisce la giusta esposizione permettendo di raggiungere il grado di maturazione ottimale che garantirà la realizzazione di capolavori del territorio.
Grechetto e Sangiovese sono splendidamente rappresentati, ma il terreno si presta anche a realtà più ampie come un Merlot profumato e complesso.