Le armoniose colline tra i paesi medievali di Gualdo Cattaneo, Bevagna e Giano dell’Umbria vivono una condizione privilegiata: altitudine tra i 220 e i 470 metri, terreni argilloso-calcarei e un clima temperato subcontinentale, in una combinazione vincente che dà origine a un terreno particolarmente vocato per vini potenti, complessi e ricchi di personalità.
Se il vitigno principe è sicuramente il Sagrantino, la DOCG presenta anche altissime espressioni di Grechetto, Trebbiano Spoletino e uve internazionali che qui trovano la loro collocazione ideale.